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Edizione 2006
La 16° MOSTRA MERCATO DEL TARUFO E DEI PRODOTTI TIPICI si svolgerà
dal 27 al 28 ottobre 2007.
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il Programma della 16^ edizione
MONTAIONE IN VETRINA CON IL TARTUFO
Con l'autunno ritorna il tartufo e con lui tanti altri prodotti delle nostre
campagne e dei nostri boschi. E proprio in questa stagione arriva puntuale a
Montaione, l'ultima domenica di ottobre, la "Mostra Mercato del Tartufo
e dei Prodotti Tipici".
Un appuntamento ormai nell'Olimpo delle feste del settore che attrae, ogni anno
migliaia di visitatori.
Quest'anno siamo giunti alla 15^ edizione, ma sembra ieri, quando Rina (la storica
venditrice di caldarroste di Castelfiorentino, ora residente a Villa Serena)
ed alcuni dipendenti e volontari inventarono questa festa, allora incentrata
solo sulle caldarroste.
Negli anni si è arricchita e si sono aggiunti i tartufi, il mercatino,
gli stand ed i prodotti tipici e dal giardino di Villa Serena "ha occupato"
anche Viale Vincenzo da Filicaia e le vie e le piazze del centro storico.
La festa nel tempo è cambiata molto, però è rimasta integra
la voglia di far festa degli anziani, dei volontari, delle associazioni e dei
commercianti locali. Così Montaione ogni anno attende questa mostra,
che è diventata una vetrina di primo piano per le sue produzioni di eccellenza:
dal pregiato tartufo bianco all'ottimo vino, dal prelibato formaggio pecorino
ai tipici salumi, dall'olio extravergine di oliva allo zafferano recentemente
riscoperto.
La mostra ha un cliché ben collaudato: il sabato si svolge il primo tempo
della festa, fatta quasi "in famiglia", quando molti anziani di varie
Case di Riposo provenienti dalle province della Toscana, si ritrovano a Villa
Serena alla castagnata ed allo spettacolo del "Delfino Azzurro".
La domenica poi è l'apoteosi della festa con migliaia di persone che
invadono le strade e gli stand di Montaione dove il tartufo è in primo
piano in compagnia di qualificati comprimari.
Ed ecco in questa giornata le prelibatezze gastronomiche, le gare dei cani da
tartufo, decine di banchi, la filarmonica, gli spettacoli. Insomma una grande
giornata di festa per tutti i gusti.
La mostra mercato del tartufo è diventata un importante biglietto da
visita per Montaione, come strumento di promozione del tartufo e di valorizzazione
delle produzioni locali.
La magia del tartufo riesce ad essere un forte catalizzatore di interesse e
curiosità, così la gente attratta dai tartufi in mostra, dai gustosi
piatti al tartufo e dalla gara di escavazione dei cani, partecipa alla festa
e nella "Vetrina di Montaione" trova, oltre a questo prezioso ed unico
prodotto, molte cose interessanti : dai prodotti locali al centro storico, dalle
bellezze artistiche a quelle ambientali.
La mostra mercato è organizzata dal Comune di Montaione, in collaborazione
con il Circolo ARCI "Villa Serena" e con il patrocinio della Regione
Toscana, del Circondario Empolese-Valdelsa e della Provincia di Firenze
Per informazioni:
Comune di Montaione
Gestione casa di riposo"Villa Serena"
tel 0571-6991
fax 0571-699333
villaserena@comune.montaione.fi.it
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